粽子咸甜大战不出意料还是掀起一阵风波,作为吃货的我,无关口味怎么样,好吃我都喜欢,但是吧,吃完了一个咸的大肉粽子还想吃个甜的,说真的,我的胃还真的有点受不了,老是会感觉胀气、泛酸水,出现这种症状的,我想不仅仅只有我一个人吧。
其实,身边早有人告诉过我们粽子吃多了还真的会不好,因为粽子的主要成分是糯米,糯米是难以消化的,吃多了就会想我一样出现腹胀、嗳气,间接会刺激胃酸分泌过多,导致胃粘膜屏障的破坏,易胃溃疡发生。还有我们大多数喜欢吃的粽子里面包裹的为了增加口感,会比较油腻,脂类含量会比较高,如果有人一次性吃的比较多的,尤其是本身比较肥胖的人,就容易引发急性胰腺炎,像出现腹部的剧烈疼痛、恶心啊呕吐啊就得要加强重视。总的来说,老人、小孩或病人更宜慎用。粽子无论甜咸,其碳水化合物和钠的含量都很高,对于有糖尿病、体重过重或其他慢性病如肾脏病、高血脂的人要适可而止。有发热、咳嗽、痰黄稠现象的人,或者有黄疸、泌尿系统感染以及胸闷、腹胀等症状的人不宜多食。所以在这段吃粽子的时间段里,我们饮食也不能过于单调仅仅只吃粽子,我们还要同时多食入粗纤维蔬菜和益生菌如酸奶,而本身就有消化道疾病的人,就不要太贪嘴了。
现在市场上粽子也是多种多样,为了我们能过过嘴瘾,我们还是有很多法子吃到好吃的粽子的,粽子也不仅仅只有坏处,要不然现在钟爱糯米食物的朋友又得要失去一大美味了。粽子作为糯米食物,是适宜体虚自汗、盗汗、当汗、血虚头晕眼花、脾虚腹泻之人食用,、粽子作为糯米食物有收涩作用,对尿频也有较好的食疗效果。
但是我们也得紧记住吃的量,也适宜肺结核、神经衰弱、病后产后之人食用。粽子在不同的状态下,我们食用的量和方式也都可以随之改变。我们都知道粽子冷了后会变硬,这对消化功能差的人来说是非常不友好的,所以我们可以趁粽子还热乎乎的时候吃,吃了粽子就得减少其他主食的摄入,并且随餐配一些蔬菜、豆制品和不油腻的鱼类最宜,最重要的一点就是我们要细嚼慢咽,这才有助于消化。
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