《月令七十二候集解》说：“水土湿气凝而为露，秋属金，金色白，白者露之色，而气始寒也”。白露的“露”是一种自然现象。节气至此，白昼阳光尚热，水汽蒸发，太阳一归山，气温便很快下降，至夜间空气中的水汽便遇冷凝结成细小的水滴，非常密集地附着在花草树木的绿色茎叶或花瓣上。

　　浙江医院针灸科主任诸剑芳副主任中医师说，到了白露就算是真正入秋了，白露基本结束了暑天的闷热。白露节气的到来，也预示着自然界的阴气在渐渐加重，所以有白露“阴气渐重，露凝而白”的说法。养生之道在于顺应天时，随着气候的变化而变换。

　　白露吃什么？

　　白露以后，气温开始下降，天气转凉，口干、唇干、咽干、皮肤干燥等症状随之袭来，这些都是典型的“秋燥”表现。预防或改善这些问题，从食疗入手更佳，饮食应以健脾润燥为主。在调节饮食上，应选择清淡、富含营养、少或无刺激性的食物，避免生冷饮食，保证适量的新鲜蔬菜，保持大便的通畅，同时少吃黄鱼、带鱼、虾、蟹和肥肉，并戒烟戒酒。白露时节，人们会比较容易出现脾胃虚弱、消化能力差的症状。所以，多吃些易吸收、有补养作用的粥品。

　　人参百合粳米粥

　　做法：人参5克，百合30克，粳米150克，冰糖适量。人参研末，百合剥皮去须，洗净切碎，与粳米同入沙锅，加水适量，文火煮粥，待粥将熟时，加入冰糖，搅匀稍煮片刻即成。

　　功效：益气滋阴、润肺安神功效，适于气阴两虚所致心悸气短、烦渴神疲、久病形瘦、失眠健忘、心神不宁、食欲不振、久咳声低、干咳少痰，以及神经衰弱、健忘、慢性支气管炎、支气管扩张等属气阴虚者食用。

　　注意：外受风寒及发热饮冷、舌红苔黄、便结尿黄等实热所致咳嗽，都不宜服。

　　白露养生提示

　　白露后天气冷暖多变，特别是早晚更添几分凉意，容易诱发伤风感冒或导致旧病复发。浙江医院针灸科邱鹏飞中医师特别提醒：此时要避免鼻腔疾病、哮喘病和支气管病的发生。这个节气的养生重点是加强身体锻炼，饮食注意养肺。

　　温水泡脚，补养肾气

　　从白露开始，天气越来越凉，有些人出现手脚冰凉、肢体怕冷、乏力等症状，这是肾气不足的表现，所以白露后应注意补养肾气，这时可以坚持晚上泡脚，用温水泡，水要没过脚腕，时间在15到30分钟，泡到身体微微发热最好，泡脚的同时把耳朵和腰部搓热，肾开窍于耳，而且耳朵有密集的反射区，联系着全身每一个器官，所以常搓揉耳朵是一种很好的养生方法。

　　动静结合，调养心神

　　白露之后是一年中锻炼身体的好季节，此时选择运动项目应因人而异，量力而行并持之以恒。老年人可散步、慢跑、打太极拳、自我按摩等；中青年人可跑步、打球、跳舞、爬山等。在进行以上运动锻炼的同时，还可配合一些“静功”，如呼气、闭目养神，做到动静和谐。另外，进入秋季容易出现低沉甚至抑郁的情绪，应注意心理养生，保持愉快的心情，中医认为笑能宣发肺气，调节人体机能，消除疲劳，恢复体力。笑可以使肺吸入足量的清气，呼出浊气，加速血脉运行，能使心肺的气血调和。常笑还是一种健身运动，能使胸肌伸展，增大肺活量。

　　穴位按摩，养肺护肺

　　秋季气候干燥，秋风阵阵。根据中医的四季主气理论，秋燥之气最易侵犯肺部，此时，治病养生应以养肺为重。如此，养肺跟上了，冬天才能少生病或不生病。邱鹏飞推荐配合以下手法按摩，养肺护肺功效更佳。

　　将右手食指、中指放于两鼻孔处，点按鼻中隔与鼻翼之间，点按时稍用力，每次点按50~100次。然后再点揉迎香穴到眼内角处，点揉时两手交叉，用两拇指侧摩擦上下鼻翼到有热感，往返30~50次。亦可用一手或双手上下来回摩擦按压颈背部2~5分钟，每日早晚一次，并重点摩擦按压大椎穴、肺俞穴等。再用手掌在颈背部轻拍200~500次。

　　本文指导专家

　　诸剑芳

　　副主任中医师，浙江医院针灸科主任。兼任浙江省针灸学会青年理事、浙江省针灸学会经络养生分会副主任委员兼秘书。从事针灸临床工作10余年，擅长针灸、穴位埋线、浮针、麦粒灸、放血等方法治疗颈椎病、腰椎病、骨关节炎、中风后遗症、面瘫、头痛、周围性神经炎、失眠、过敏性鼻炎、湿疹、压力性尿失禁、月经调理、便秘、慢性胃肠炎等。