今天，是第14个“国际护胃日”，据世界卫生组织统计：胃病在人群中发病率高达80%，并且正在以每年17.43%的速度增长。如何扼住胃病的咽喉，让人们了解胃病、预防胃病已经到了势在必行之时。为了推动“维护人人健康 迈向全民小康”——世界卫生日的宣传主题，浙江医院消化内科携手内镜中心、营养科举行“国际护胃日”大型义诊活动，帮助老百姓镜里看胃，打响保“胃”战。义诊现场，有不少胃病患者带着疑惑前来咨询。

　　光吃稀粥并不一定能够养胃

　　也有可能引起反酸

　　“郑主任，我患胃溃疡已经有十几年了，自从退休后一直十分注重胃的保养，辛辣的都不碰，杂粮也不吃，每天都喝粥，喝汤，可胃还总是疼，这是为什么？”72岁的余奶奶问道。

　　浙江医院消化内科、营养科主任郑培奋主任医师说，部分患者朋友认为胃病导致消化不良，患了胃病后就将平时的主食改成半流质食物，比如粥、汤等。看似有一定的道理，但也不能那么绝对。

　　郑培奋表示，喝粥、汤确实有助于消化、吸收，有一定的养胃效果。但煮粥的时候最好不要加过多的水，尽量粘稠一些。吃粥的同时，进其他主食，否则稀粥进食过多容易反酸。建议最好喝电饭煲或砂锅煮的粥，高压锅煮粥容易破坏粥的部分营养成分，并且最好五谷杂粮混在一起煮，避免营养成分单一。

　　杂粮难消化，但适量吃一些，可以养胃。郑培奋介绍，五谷杂粮是高纤维食物，其中，豆类又属于植物蛋白，它们都有一定的养胃效果，而且防治便秘，对肠道健康有好处。但吃东西都讲究不过量为宜，否则营养再高都会加重胃的负担，时间一长，胃累坏了，胃病自然就会加重。

　　另外需要指出的是，煲汤水需要根据个人的体质选择配方，合适的药膳可以帮助胃病的恢复，达到防病治病，保健强身的效果。

　　出现这几个症状

　　十有八九是感染了幽门螺杆菌

　　除了专家坐诊，活动现场还为100名预约者免费进行“幽门螺杆菌感染”检测——C14呼气试验。“我最近口气比较重，尤其是早上起来，听朋友说这可能是感染了幽门螺杆菌，想查一查。”陈先生说。

　　郑培奋表示，有些患者出现严重的口臭，这可能是因为胃液中存活的幽门螺杆菌，通过胃食管反流，进入口腔中，从而滞留在口腔中，特别是牙菌斑中，产生吲哚硫氢基和胺类物质，发出腐烂的恶臭味。而且，这种口臭，刷牙也解决不了。

　　感染幽门螺杆菌之后，除了口臭，还会出现上腹部疼痛；反酸、恶心、呕吐；饱胀感、消化不良、厌食等症状。

　　郑培奋特别说明：感染幽门螺杆菌后具体会出现哪些症状，主要跟感染后引起了哪种疾病有关。有一部分的幽门螺旋杆菌感染者并没有患上任何胃部疾病，自然也就不会出现任何症状。

　　感染幽门螺杆菌之后

　　一定会患胃癌吗？

　　近日，熊先生做了一个胃镜检查，看着报告单上幽门螺杆菌阳性的结果，既有担心又有忧虑，既有困惑又有疑问：感染了幽门螺杆菌，就一定会得胃癌吗？

　　郑培奋说，不一定！胃癌的发生与幽门螺杆菌感染密切相关，但并不是说感染了幽门螺杆菌就会得胃癌。
　　理论上讲，幽门螺杆菌如果在胃里大量繁殖，有可能会损伤胃粘膜，甚至粘膜肌层，从而造成慢性胃炎或消化性溃疡，长期的HP感染会增加部分患者患胃癌的风险。

　　但是，全世界，因感染幽门螺杆菌而患上消化性溃疡的人数不到10%，患胃癌的可能性更是低到1%以下。

　　而且，幽门螺杆菌只是胃癌的诸多诱因之一，其它的因素，像长期食用腌制、烟熏烤食物，也会诱发胃癌。因此，大家大可不必闻其色变。不过，幽门螺杆菌的感染者如果出现这几个症状，可能离胃癌不远了：早期胃癌患者多数无明显症状，少数人有恶心呕吐、上腹不适、进食后饱胀。但是，这些症状很难与其它胃部疾病区分。随着病情的加重，患者会逐渐出现消化道梗阻、上腹疼痛、食欲下降、体重减轻，部分病人还会有呕血、黑便、上腹包块等症状。而此时的治疗难度和预后远无法跟早期胃癌相比。

　　这么多检测幽门螺杆菌的方法如何选择呢？关键取决于患者是否接受胃镜检查。如果接受胃镜检查，可以选择在胃粘膜活检时加做HP检测；如果不接受胃镜检查，可以做呼气试验。至于C13、C14如何选择，遵医嘱即可。