终末期肾脏衰竭的患者，开始进入血液透析后，由于疾病的原因及治疗的需要，饮食上需要发生一些改变。合理的饮食，可改善病人的营养状况，增强机体抵抗力，提高透析治疗效果，减少并发症，对患者的身体是有很大的益处的，所以患者在饮食上需要注意以下6点：

　　限盐：尿量正常时，不需要限制钠盐的摄入。尿量减少时，要限制钠盐的摄入，一般每日不超过5克，防止高血压及心力衰竭，无尿的患者应控制在1—2克每日。

　　限水：控制水分的摄取，两次透析期间体重增长不宜超过原体重的4%，成人每日控制体重增加0.5公斤为宜，饮水量一般以前一日尿量再增加500毫升，水摄入过多可导致水中毒和心血管并发症。

　　限磷：高磷可引起代谢性骨病，磷的摄入量最好限制在600—1200毫克/天。应避免食用：蛋黄、全麦面包、动物内脏、植物黄豆、花生、巧克力等。

　　限钾：透析前血钾高、尿量少或透析次数少者，应限制钾入量，一般每日摄入量为2—2.5克，慎用含钾高的食物，如蘑菇、海菜、豆类等。可将蔬菜用水浸泡、煮沸、去汤后食用，水果煮后去水加糖食用，均可减少其钾的含量。

　　糖分：糖分摄入，高糖类食物可防止尿毒症的酸中毒，减少体内蛋白质的解，并使钾从细胞外转移到细胞内。所以血透析病人可是当用高糖饮食，每日供给糖类3 0 0 ～4 5 0 克。但高血糖的肾病患者谨遵医嘱。

　　蛋白质：适量蛋白质摄入。因为透析会丢失一部分氨基酸、多肽和少量血液，引起体内蛋白质缺乏，必须予以补充。但蛋白质补充过多，又可加重氮质血症，因此，必须适量补充。每周透析两次者，每日蛋白质摄入量为1 ～1 .2 克/千克体重;每周透析3 次者，每日蛋白质摄入量为1 .2 ～1 .5 克/千克体重，其中优质蛋白质应占2 /3 ，可选用牛奶其制成品、鸡蛋清、瘦肉类、鱼等以减轻肾脏负担。

　　透析中又该怎么吃呢？

　　1.适量进食淀粉类食物。血液透析会用到透析液，使用无糖透析液的时候，人体在透析中会丢失糖分，一次4小时的血液透析丢失约20g的葡萄糖。尤其是糖尿病病人，在透析中适量的进食可以避免低血糖的发生。

　　2.进食水果。透析患者由于少尿或无尿的特点，须严格限制钾的食物，由于水果类含钾比较丰富，可以建议患者在透析中适量进食含钾丰富的水果，使过多的钾离子能及时被清除。

　　3.透析中进食的特点：方便进食、量不宜多。