对于糖尿病人来说，每天都在限制糖分的摄入，饮食上选择低糖的、升糖缓慢的食物，对甜味的需求常常是得不到满足的。每个人都有甜味的需求，尤其是在不能得到或对它有限制的时候，这种需求的渴望会更加地强烈，很多的糖友就是因为曾经对饮食的不注意，大量进食含糖量高的食物，胰岛分泌不足，而导致的糖尿病，对他们来说限糖、控糖更加的不容易。如何满足糖尿病人对甜味的需求是现在很多人的研究对象，面对越来越庞大的糖尿病群体，有效地解决他们对甜味的需求是一件很有必要的事情，它的市场前景也很好。能够在满足糖友甜味需求的同时不升血糖，大家首先想到的就是甜味剂。

　　甜点对人的吸引力是很大的，尤其是现在社会，五花八门的甜品吸引人眼球的同时还刺激味蕾，增加了人内心的渴望，对糖友来说是无比的煎熬，这个时候甜味剂就发挥了很大的作用。

　　让我们先来了解一下甜味剂。什么是甜味剂？甜味剂指能赋予软饮料甜味的食品添加剂。目前市面上甜味剂主要分为三种：含热量的甜味剂、热量较少的甜味剂、无热量甜味剂。蜂蜜、果糖、蔗糖是含热量的甜味剂，麦芽糖醇、乳糖醇、木糖醇是属于热量较少的甜味剂，无热量的甜味剂蔗糖素、糖精等。无热量的甜味剂对糖尿病人来说就是一种很好选择，在获得甜味的同时不会额外增加食物的热量，也不会导致血糖升高。它们既不是碳水化合物，也不是油脂，在做饮食设计时，不需要与其他碳水化合物替换。

　　服用甜味剂的安全问题一直是很多人所担心的，目前市面上的甜味剂都是经过很多研究和试验才允许上市的，大部分人都是可以进食的，只有少数先天性苯丙氨酸代谢异常的病人不能食用。采用少热量或无热量甜味剂取代一般的糖做出了的食物热量是比较低的，市面上也存在一些一些标着使用低热量甜味剂的食物实际热量是偏高的，这就需要在采购的时候仔细核对成分表，看清上面所标识的热量和脂肪量，通常使用了无热量甜味剂的产品往往价格偏高。

　　糖尿病人要学会饮食，学会在控制良好的血糖的前提下，更好地满足自己的需求，同时不会对自身造成不良影响。