炎炎夏日，气温骤升，吃冰降温是最惬意的事情了。从户外回来，许多人会来一大口激凌，喝碗冰镇饮料解署降温。但进食过量，容易引发“蝶腭神经节神经痛”。顷刻之间，头皮和上颚都感到麻木，舌尖也失去了知觉。这种疼痛有一个形象的名称——“脑结冰”。在上世纪八十年代，西方医学界将这种神经性头痛取名为“冰激凌头痛”。

　　什么是“冰激凌头痛？

　　当进食冰冷物质时，上腭遇冷迅速冷却，刺激神经，给大脑传达信息以改变体温。短时大量进食冰冷食物使神经群过度刺激，造成大脑动脉痉挛，如同大脑结冰。血流猛烈冲击痛觉神经末梢，引发剧裂头痛。这种疼痛一般在数秒内发作，并在20-60秒肉达到最严重程度，随后约在相同的时间段缓解。然而，部分患者的疼痛可持续长达25分钟。偏头痛患者更易发生。此类疼痛生活中常见于进食冰激凌或碎冰沙之后。

　　“冰激凌头痛”如何处理?

　　“冰激凌头痛”是由冷刺激上腭从而引发神经神动造成大脑动脉痉挛的，那么就从源头切断。提高口腔温度，停止食用冷饮，服用温开水；也可按摩头痛部位，按摩太阳穴，帮助缓解头部血管痉挛，以减轻症状。这种头痛的持续时间一般很短，可自行缓解，若没有缓解，应及时就医。

　　如何避免“冰激凌头痛”？

　　最佳的预防措施是避免短时大量进食冰冷食物。有以下几点建议：

　　1.适宜的时间。饭前空腹或刚吃完饭不宜进食冷次。一般在饭后30分钟为宜。因为空腹吃冷饮，对胃黏膜有刺激，会因黏膜受冷使血管收缩，长期这样会使胃黏膜缺血而导致胃炎；而刚吃饱饭就吃冷饮，会造成胃内环境紊乱，影响消化。胃肠受冷的刺激会加快蠕动，缩短食物在小肠的停留时间，影响营养的吸收。

　　2.放慢速度。冷饮小口慢饮，使用先冰激凌可先在嘴巴前端含化，待温度升高再吞下，如此可避免刺数大脑血管，咽喉，呼吸道。

　　3.适量。一次食用冰激凌勿超过两支，饮料勿超过150ml。适量食用能减少对胃肠道的刺激，以免腹痛、腹泻。

　　4.环境。远离寒冷环境，在剧烈活动或者室外劳作后，要避免使用冷水冲头，或用空调的冷风对准头部迅速降温。运动后应用温水冲洗。

　　5.有相关“冰激凌头痛”病史，患有高血压、冠心病、动脉粥样硬化的高危患者，更应注意慎食冷饮。这类患者血管弹性差，对于突如其来的寒冷刺激血管自我调节能力差。血管骤然收缩，血压波动大，甚至可引起血栓脱落，引发脑梗、心梗、肺栓塞等疾病。动脉瘤患者遭遇冷热刺激后甚至会诱发动脉瘤破裂。

　　夏季炎热，莫贪一时爽。选择正确方法降温，安全度过炎炎夏日。