骨折了,赶紧给炖点骨头汤补补?
2020年12月10日 来源:浙江中老年网 浙江医院 李琰

  骨折了,赶紧给炖点骨头汤补补? 

  吃什么补什么,这是很多人都有的观念。在骨科病房里,经常可以见到家属给患者风尘仆仆送骨头汤的情景,其实这种关爱的心情是可以理解的,但是很多人不知道,骨头汤对于人体骨折端生长的促进作用是微乎其微的,甚至根本一点作用都没有。因为骨头汤里更多的是油脂,这对于有高血脂的患者还可能适得其反。所以,下次咱也别对骨头汤那么情有独钟了。

  休息,有时候是最好的一种治疗方法

  休息有时候真的不是医生的搪塞之举,实在是骨科病中保守治疗中非常重要的一个方法。比如腰椎间盘突出压迫神经,本身并不能引起疼痛,而是产生了无菌性的炎症才会疼痛。而应对这种无菌性的炎症,如果能够做到卧床休息一段时间,不刺激炎症部位,大多数时炎症都会自行消退。

  吃药,也许不像您想的那么神奇

  生病吃药,仿佛是最寻常的事。在门诊,医生要是建议患者做个封闭、理疗、手术,可能很多患者都会拒绝,但是如果建议患者吃药,大多数患者都乐于接受。原因当然是吃药痛苦最小啊。但是,在大部分骨科病重,也许吃药的效果是最差的。因为骨与关节的部位血液分布是非常少的,药物很难循环到患病部位。再加上一般的骨科药物靶向作用不强,吃上一片药,真正能分布到患病部位的量微乎其微。所以在大多数骨科病里,吃药也许没您想像的那么神奇。但是如果涉及到风湿免疫系统的骨科病就是例外了。

  伤到骨头吃什么好按中医学来讲,骨折病人需要有助于接骨续筋、益气养血、补益肝肾、促进骨折愈合的食品。骨折后卧床,胃肠功能减退,胃酸分泌物减少,小肠吸收不良致血钙降低,再加上活动量减少,骨钙盐分解多于合成而引起缺钙。伤到骨头吃什么好?一起来看看。

  1、主食及豆类的选择各类谷物随便选择,尽量多食用粗粮,多变换种类,如糙米、大米、莜麦、玉米、小麦粉、小米等。

  2、肉蛋奶类的选择以提供优质蛋白质和丰富的矿物质的食物为主,如禽蛋、瘦肉、猪血、牛奶、鱼、虾等。

  3、蔬菜类的选择宜多食用富含维C的新鲜蔬菜,如青椒、苦瓜、青蒜、番茄、韭菜、红枣、菜花等。

  4、水果的选择宜多食用富含维C或保健效果很好的新鲜水果,如柑、橙、梨子、葡萄、苹果、猕猴桃等。伤到骨头饮食禁忌1、忌多吃骨头 。骨的再生要依靠骨膜、骨髓的作用。而骨膜、骨髓只有在增加骨胶原的条件下,才能更好地发挥作用。而骨头的成分主要是磷和钙。骨折后如果摄入大量磷和钙,就会使骨质内无机质成分增高,造成骨质内有机质与无机质比例失调,阻碍骨折的早期愈合。

  忌不消化之物 

  骨折病人因固定石膏或夹板而活动限制,加上伤处肿痛,精神忧虑,因此食欲往往不振,时有便秘。所以,食物既要营养丰富,又要容易消化及通便,忌食山芋、芋艿、糯米等易胀气或不消化食物,宜多吃水果、蔬菜。 

  忌少喝水 

  卧床骨折病人,尤其是脊柱、骨盆及下肢骨折病人,行动十分不便,因此就尽量少喝水,以减少小便次数,如此虽小便次数减少,但更大的麻烦也产生了。如卧床病人活动少,肠蠕动减弱,再加上饮水减少,就很容易引起便秘和增加深静脉血栓的可能。长期卧床,小便潴留,也容易诱发尿路结石和泌尿系感染。所以卧床骨折病人要多喝水,不必顾虑重重。 

  忌过食白糖 

  大量摄取白糖后,将引起葡萄糖的急剧代谢,从而产生代谢的中间物质,如丙酮酸、乳酸等,使机体呈酸性中毒状态。这时,碱性的钙、镁、钠等离子,便会立即被调动参加中和作用,以防止血液出现酸性。如此钙的大量消耗,将不利于骨折病人的康复。同时,过多的白糖亦会使体内维生素B1的含量减少,这是因维生素B1是糖在体内转化为能量时必需的物质。维生素B1不足,大大降低神经和肌肉的活动能力,亦影响功能的恢复。所以,骨折病人忌摄食过多的白糖。

  

责任编辑:王秀萍
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