你吃对“饭”了吗
2021年03月24日 来源:浙江中老年网 浙江医院 陈露

  不知道大家是否注意到,无论是日常就医、常规体检还是住院治疗,除了药物治疗以外,医生总是会给一些有关饮食方面的“叮嘱”。而作为医务人员,我们也经常听到“护士,我做这项检查需要空腹吗”“我现在有哪些是需要忌口的吗”等等类似的问题。

  尤其是在消化内科、普外科等,经常会看到无渣饮食、流质饮食、半流质饮食、软质饮食等等比较常见的饮食医嘱,单单这些饮食,你是否已经眼花缭乱,不知所措了呢?然而消化科的病人大部分又都是来做胃肠镜检查或者是来摘除胃内及肠内的息肉,那么病人是否吃对了饮食就对肠道准备起到了很大的作用,进而影响检查结果的准确性。很多病人在检查前经常会问“我明天就做胃肠镜了,医生跟我说我只能吃一些无渣软食,那哪些东西是无渣软食呢?”现在我们就一起先来了解一下做胃肠镜检查会经常碰到的几类饮食吧。

  在做胃肠镜之前为了避免肠道存积大量食物残渣影响检查效果,如果患者没有其他疾病需要特殊饮食外,医生常规会开具无渣软食的饮食医嘱,那么什么是无渣软食?无渣饮食是指不含纤维含量,易于消化的食物,比如各种牛奶、豆浆及各种煮烂的鸡肉、鱼肉等等不含纤维的食物,尽量避免吃一些含纤维素多的蔬菜和水果。软质饮食呢顾名思义就是以软、烂,容易咀嚼消化的食物,比如说蛋糕、面条、馄饨、粥等等。

  由于做胃肠镜时可能会损伤一部分胃肠道黏膜,做完后胃肠道还处在一个相对虚弱的状态,所以医生一般会开出流质、半流质的饮食医嘱,这分别又是包括哪些食物呢?流质饮食是指事物呈液体状态或者是在口腔里能化为液体的食物,具体的话有米汤、藕粉、蒸蛋、豆腐各种菜汤、肉汤、果汁等。半流质的话就是介于软食和流质之间的饮食,它比软质饮食更易咀嚼和消化,纤维含量极少但是有足够的蛋白质和热能,常见的话有菜泥、粥、汤面、包子、馄饨、肉沫等。还需要提醒一点的就是胃肠镜后注意不能吃的过烫,需要将食物放到温凉状态方可食用,避免引起出血。

  还有其他一些治疗饮食,比如低盐低脂饮食、低蛋白饮食、高蛋白饮食以及一些试验饮食等等就不一一介绍了,下次再了解吧。如果你恰好有胃肠道方面的问题需要做胃肠镜,不妨提前看看这篇文章,俗话说“三分治,七分养”,吃对饮食无论是对检查还是疾病恢复都很重要哦!


责任编辑:戴倩
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