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鸡肉、红薯、韭菜:初春吃“状元食物”

2019年03月09日    来源: 每日商报     

  春天是万物复苏的季节,也是人体生理机能、新陈代谢最活跃的时期。饮食调养方面,推荐多吃三种“状元食物”。

  鸡肉。鸡肉有温中益气、益五脏、补虚损的功效,煲汤和清炖最能保住其中的营养。

  红薯。春季常吃红薯能防春困,养护心血管,预防便秘。把红薯切成丁,与粳米一同煮粥,更有利于消化吸收。

  韭菜。它被称为“春季第一菜”,有助养护人体阳气,还可补益脾胃。韭菜与富含B族维生素的猪肉搭配是种营养的吃法。韭菜炒肉丝、炒鸡蛋的搭配也不错。

责任编辑:尉洁婷
标签: 人体生理机能;新陈代谢;韭菜;红薯;状元食物;调养;饮食;鸡肉;养护;活跃

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