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秋冬进补四种方式 你选对了吗
动一动,少闹一场病 懒一懒,多喝药一碗
浙江在线健康网 health.zjol.com.cn  2008年10月13日

  “在我们心目中,生病后看中医仍是首选。”昨天上午7点多,从全市各个地方赶来的市民开始聚集到杭州日报新闻大厦二楼钱江厅,“中医健康社秋冬养生讲座”吸引了近百位新会员和几十位老会员参加。“你请哪位中医专家看过病?”“我胃不太好,吃中药调理有效果吗?”“腰腿痛可试试针灸和火罐。”会员们在现场不停地交流讨论着自己所知道的中医知识。

  “中医药是中国的国粹,在治疗疾病和养生健身方面各有特色……”去年9月,由杭州日报健康版联合百年老字号张同泰共同发起成立了杭城首家“中医健康社”,到目前为止已有600多位会员参加。此次活动就是“中医健康社”组织的一次大型会员活动。

  本次讲座由浙江中医药大学的知名老中医董襄国教授主讲,许多会员都准备了纸笔认真地做起了笔记。一位来参加活动的退休医生在接受记者采访时说:“中医药知识博大精深,需要广泛持续的宣传和推广,这样的讲座应该多办办,让我们全杭城的老百姓都能享受到‘中医健康社’的帮助。”

  秋冬养生有何要点?中老年男性秋冬应如何进补?董襄国教授现场讲授“秋冬养阴与滋补”,精彩的内容引起听众的共鸣,现场互动更是十分火爆。

  【讲座篇】

  “春生夏长,秋收冬藏。一年四季中,春夏属阳,秋冬属阴,因此,在春夏之际,要顺其自然保养阳气;秋冬之时,则应保养阴气,即所谓‘养阴’。”面对读者,董教授侃侃而谈。

  我国民间历来有冬令进补的习俗,常言道“冬令进补,三春打虎”,其原因有三:一、补药和补品一般属温性的较多,适用于气温较低的冬季;二、腻滞厚味的营养食品在冬季更易为人体所消化吸收。平时人们也会有这样的感觉:夏天气候热,我们的胃口变差,往往没有食欲。而一到冬天天寒时,胃口就会特别好,也适合进补;三、客观上来说,人体为适应冬季寒冷的气候环境,也需要增加营养和热量。可见,养生要顺应自然界的收藏之势,秋冬最适宜进补养生。

  那么,秋冬季养生除了进补外,还要注意哪些方面呢?

  董教授说,秋冬养生除了多吃一些补养气血的食物和药膳外,还要保持心平气和,避免情绪急躁或压抑。

  此外,四季气候对五脏的影响也是非常明显的,《黄帝内经》有肝主春、心主夏、脾主长夏、肺主秋、肾主冬的明文记载,所以,秋冬尤其要注重养肾。

  养生:动静结合形神共养

  “我一年到头都很注重进补,去年冬天,我把食补、药补都尝试过了,可睡眠还是很不好。你看,我脸色很差,常常走几步路就提不起劲,感觉腰酸腿软。”现场一位老年读者站起来说道。

  董教授询问了他的身体状况后,分析道:“养生不光是吃吃补品补药,还要注重形神共养。你主要是太缺乏运动锻炼了。另外,睡眠不好与你精神状态差有关系,遇事不能太急,要学会调适不良情绪。”

  要做到形神共养,主要是做到“动静结合”。

  俗话说:“动一动,少闹一场病;懒一懒,多喝药一碗。”这是有一定科学道理的,有研究表明,一星期运动五次的老人生病就少,一星期少于两次运动的老人发病率就高达50%以上。

  老年人以运动来养形,要注意三个原则。一是要注意不要选择太过剧烈、复杂难学的运动,二是要选自己有兴趣的运动方式。“有兴趣才有动力,这样运动时大脑比较放松,不会有压力。”三是不要贪心,什么运动都参加。“老有患者问我运动时间多久才够,运动量多大才好?其实这是没有硬性规定的,要看每个人的情况。”他说,一般而言,适宜的运动量会令人头脑精神、目光明亮、肢体灵活、双手发暖、体感舒服、微汗。“这些说明微循环已经打开,虽然累,但歇一歇就能缓过来,不会出现腰酸腿痛等症状,否则就是运动过量了。”

  “养形就是做运动,同时也别忽视了养神。”董教授介绍说,精神调养重视保持精神安静,要求学会及时调适不良情绪,当处于紧张、激动、焦虑、抑郁等状态时,应尽快恢复心理平静。

  动静结合对脑力工作者极有好处。如可以通过练瑜伽、太极拳、气功或是放松大脑静坐,都能使呼吸、意念得到调节而达到养神的目的,保持心平气和有助于气血运行通畅,预防疾病的发生。

  进补:补之有方,食之有道

  生活中,不少人对秋冬如何进补还不甚了解,吃补药吃出病的例子也是屡见不鲜。

  董教授说,去年他就碰到一位从事IT工作的患者,由于长时间过度用脑,又经常加班加点,体质比较弱,经常感冒、上火。于是他就乘冬天猛补一通,每天炖人参鸡汤喝,不到一星期就出现了流鼻血、咳嗽多痰等症状。结果,跑到医生那里一看,才知道自己补品吃得太凶,补过了头。

  进补提倡“食”之有道,不同的体质,如气虚、血虚、阴虚、阳虚,进补各不相同,切忌虚实不分,要先了解自己的身体状况才能对症下药,合理进补。

  董教授常说,世界上没有一个药是最好的,只有最适合自己的,如果不合适,再好的药也是毒药。大家切忌慕名进补或无病进补,不能看别人吃补品补药,自己也照搬。无病进补,既增加开支,又会伤害身体,补药也不能多多益善,任何补药服用过量都有害。

  董教授介绍,进补有四种方式:食补、药补、补品、膏方。食补,就是要在秋冬季节多吃一些滋阴的食物,例如甲鱼、黑木耳、白木耳、百合等。药补,董教授推荐两例方子,六味地黄丸和杞菊地黄丸,前者有养肾作用可长期服用,后者对眼睛老花、视力模糊者有好的效果。补品,养肾的有铁皮石斛和灵芝孢子粉。膏方,讲究“量体裁衣”,一人一方,多数人都可以服用。

  此外,中医还应注意防止“虚不受补”情况的发生,如一些经常拉肚子的人,要服用补药,首先要注意脾胃运化功能,如脾胃虚弱、胃纳呆滞者,需要加入醒脾健胃药物,以健脾助运。若有感冒在身,一般宜先清后补,反之可能会更加重病情。

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来源: 杭州网-杭州日报 作者: 罗敏 陈玲 李忠 编辑: 张敏毅


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